Salumificio Gianferrari in Canossa

Horário de funcionamento

Segunda-feira: 08:00 - 12:00; 14:00 - 18:00
Terça-feira: 08:00 - 12:00; 14:00 - 18:00
Quarta-feira: 08:00 - 12:00; 14:00 - 18:00
Quinta-feira: 08:00 - 12:00; 14:00 - 18:00
Sexta-feira: 08:00 - 12:00; 14:00 - 18:00
Sábado: 09:00 - 12:00

Modificar dados para esta entrada

Opções para alterar os seus dados

Se é o proprietário desta loja, pode alterar os dados desta entrada.

Para poder alterar os dados desta loja, tem de a adicionar à sua conta.

Registar e retomar a atividade

Salumificio Gianferrari Talhante

Via Val D'Enza Nord, 143
42026 Canossa

0522878185
info@gianferrari.it

Descrição

A Canossa nel 1951 Fernando Gianferrari, aiutato dalla moglie Maria, iniziò a lavorare salumi, da piccolo artigiano. Di padre in figlio, quest'arte fu poi tramandata fino ad oggi, per creare, attraverso decenni di esperienza, prodotti di alta qualità. Le carni impiegate, provenienti da suini pesanti, vengono lavorate artigianalmente e senza l'uso di conservanti. Queste caratteristiche, la lunga stagionatura e il particolare clima della Val d'Enza, rendono qualsiasi prodotto marchiato Gianferrari, un pezzo unico per bontà e qualità. I nostri prodotti sono lavorati in ambienti controllati e certificati secondo le normative CE, HCCP. La lavorazione dei prodotti è professionalmente eseguita a mano durante tutti i processi produttivi. Per il consumatore e' molto importante sapere che le carni impiegate nella lavorazione dei nostri salumi provengono da maiali nati, allevati e macellati in Italia.