Il Vino e Le Rose in Momperone
Horário de funcionamento
- Segunda-feira
- 08:00 - 23:00
- Terça-feira
- 08:00 - 23:00
- Quarta-feira
- 08:00 - 23:00
- Quinta-feira
- 08:00 - 23:00
- Sexta-feira
- 08:00 - 23:00
- Sábado
- 08:00 - 23:00
- Domingo
- 08:00 - 23:00
M-Su 8am-11pm
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Il Vino e Le Rose Bares
Località Mastarone, 1
15050
Momperone
Descrição
Situata nella splendida regione del Piemonte, tra i Colli Tortonesi, più precisamente a Momperone, Il Vino e le Rose è una tenuta circondata da vigneti con una vista spettacolare a 450 metri sul livello del mare. Nonostante la bellezza naturale del sito, i vigneti sono stati abbandonati per più di 12 anni, quindi il primo passo è stato il recupero dei vigneti abbandonati delle varietà autoctone di Timorasso e Cortese, seguito dalla creazione di una cantina con lobiettivo di trasformare la passione per il buon vino genuino e naturale in una vera prospettiva per il futuro. Come parte della tenuta cè anche una magnifica villa progettata da alcuni architetti tortonesi degli anni 70 , che viene utilizzata per degustazioni di vino, eventi e ospitalità.Produciamo sia vini bianchi che rossi coltivando 6 diverse varietà di uve autoctone. I tre ettari di vigneti di Cortese e Timorasso (uva bianca) si trovano allinterno della nostra tenuta a Momperone. Le due varietà di uva rossa Dolcetto e Barbera, 5000 metri quadrati ciascuna, si trovano in fondo alla valle tra Brignano e Momperone. 5000 metri quadrati nel piccolo paese di Livelli sono dedicati al Pinot Nero e alla Croatina. Coltiviamo e produciamo anche Nebbiolo in mezzo ettaro di terreno a Roero. I nostri vigneti sono coltivati in modo totalmente biologico, con la tendenza a ridurre al minimo i trattamenti. La vendemmia avviene manualmente tra i mesi di settembre e ottobre.